Burro in pasticceria

1 - 2 marzo 2017 dalle ore 14:30


Food Studio su frolla montata, cake, sfoglia e croissant alla francese con il Maestro: Giuseppe Gagliardi in collaborazione con DEBIC

Allegato 1  -  Allegato 2  -  Allegato 3  

I Pani del Benessere

21-22 marzo 2017 dalle 14:30


La tradizione, l'innovazione e il benessere con il Master: Mirco Marcucci in collaborazione con AB MAURI

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Le Confetture

27 marzo 2017 dalle ore 14:30


Alla ricerca della Perfezione nella Pasticceria con il Master: Paolo Sacchetti in collaborazione con Agrimontana

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