11 NOVEMBRE 2026 - "IL GRANAIO DELLE IDEE", dimostrazione tecnica di panificazione con il maestro Domenico Carlucci

11 NOVEMBRE 2026

Dopo un primo contatto da parte della Spett.le Granaio delle Idee, è nata l'opportunità di mettere a loro disposizione la nostra sala Convivium, affinché potessero presentare, divulgare e promuovere i propri prodotti, rivolgendosi alla clientela di Arezzo, della provincia e non solo.

Nonostante questa azienda rappresenti oggi, a tutti gli effetti, una realtà concorrente alla nostra, non abbiamo avuto alcuna esitazione nell'accogliere questa opportunità. Crediamo infatti che non si debba mai precludere a nessuno la possibilità di conoscere e valutare soluzioni innovative, soprattutto quando queste sono orientate verso prodotti a etichetta pulita (Clean Label), un tema sempre più importante e attuale nel nostro settore.

Siamo convinti che il confronto, la condivisione delle conoscenze e la possibilità di far conoscere nuove proposte siano valori che vadano ben oltre le logiche della concorrenza.

Un sentito ringraziamento al Direttore Michele Ballestrin, al Responsabile di zona Gianluca Romanzi, al Responsabile tecnico Nico Carlucci e a tutta la squadra Agostini, che ha da poco celebrato un traguardo importante: 65 anni di attività.

Un percorso fatto di impegno, passione e apertura al confronto, valori che continuano a guidare il nostro modo di fare impresa.

Davide Agostini

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