Io credo che quando si organizza un evento dove non viene comunicato che cosa si effettua e che per potere essere iscritto c'è da versare, seppur modesta,  una quota di iscrizione ed abbiamo anche dovuto aggiungere 2 posti (avevo impostato la sala CONVIVIUM AGOSTINI ad ospitare 16 clienti) perché in tutte le maniere ci sono stati dei Signori Clienti che volevano essere presenti, c'è poco da commentare. Certamente il tutto è stato  facilitato dal Maestro che conduceva tale incontro professionale, che ancora una volta ha stupito solo chi non lo conosceva, perché senza dubbio le qualità professionali e morali di Mirco Marcucci sono conosciute da molti. E' cosa scontata, ma non posso non farlo quello di ringraziare lo staff di AbMauri Italy Spa, presente nei due giorni di crescita professionale che la stessa Azienda ha voluto fortemente organizzare, perché nel suo DNA c'è tanta voglia di far bene e sa benissimo che per centrare tale obbiettivo la FORMAZIONE, la TRASPARENZA e la QUALITÀ dei PRODOTTI, sono tappe obbligate ad essere  perseverate, nel volerle raggiungere. Grazie all' efficientissima Sig.ra  Francesca Minutola, alla sorridente e pungente Sig.ra Nadia D'Incecco e allo straordinario Gianfranco Bledig, che seppur da me attaccato se l'è cavata alla grande. Certamente apprezzata l'iniziativa che ha portato a divulgare in sala numeri e informazioni, per far rendere conto ai Signori Clienti, chi è AbMauri nel Mondo e chi per loro la ditta Agostini. Durante questo momento è stato inviato un video, dove due Signore (Di Iorio e Seveso) che lavorano in AbMauri, hanno rivolto un messaggio non solo alla platea, ma in modo speciale alla Famiglia e ditta Agostini, pronunciando parole e commenti che non mi vergogno a dire.  Mi hanno fatto commuovere e quindi invio un grande abbraccio a loro due, che vuole essere esteso a TUTTI coloro che hanno pensato, realizzato e condiviso questo nobile gesto da noi molto, ma molto apprezzato. Il Maestro Mirco Marcucci è stato affiancato da mio figlio Davide  in modo pressoché perfetto, che lo ha assistito nei due giorni, ma anche e soprattutto nella settimana precedente la demo dove davvero, dovete credermi, con il grande Maestro si sono fatti un mazzo veramente importante. Grazie di cuore Davide!  Come faccio a non spendere due parole per mia sorella Daniela, che in modo snervante avrà fatto le scale 100 volte per condurre alcune operazioni in sala CONVIVIUM, senza però dimenticarsi che l'esigenza dell'Azienda la reclamava anche in ufficio, dove Barbara e Marika hanno "sofferto"le due giornate movimentate, dimostrando spirito di gruppo e tanto attaccamento alla ditta Agostini, senza guardare l'orologio e andando a dritto affinché tutto andasse per il meglio. E quando dico tutto, intendo TUTTO, perché credetemi anche qui ci vuole tanto cuore per fare ciò che hanno fatto, senza mai uno sguardo o una parola di insofferenza. Grazie di cuore Daniela, Barbara e Marika. Concludo con il Maestro, nonché GRANDE AMICO MIO Mirco Marcucci,  che  non finirò mai di ringraziare per tutto quello che mi sta concedendo, sia in termini professionali, ma soprattutto in quelli umani che come ho già detto più volte e non è retorica, per me e la famiglia Agostini sono vitali, dato che la nostra formazione è passata sotto questi principi. Mirco, seppur ho tentato di metterlo in difficoltà con un "fuori programma" che nessuno sapeva, nemmeno in AbMauri (fare piadine romagnole), è riuscito alla grande, tanto che ha saputo andare oltre alla classica piadina, deliziandoci anche con quella alla curcuma e ai cereali, mettendo in evidenza la sua preparazione culturale e professionale e ovviamente mettendo in netta evidenza la grande adattabilità di applicazione dei prodotti(in questo caso RUSTICO XS e il CURCUPAN) della Spett. AbMauri Italy Spa. Ritengo inoltre giusto ribadire, che sono prodotti ITALIANI e con formule molto sensibili a ciò che oggi il cliente chiede al proprio Fornaio o Pasticcere e cioè ETICHETTA PULITA!! Le due giornate sono terminate con un bel bicchiere di prosecco, abbinamento apprezzato dai Signori Clienti e con le tradizionali foto di rito con consegna da parte mia del diploma di partecipazione all'incontro e con l'aggiunta  di un delizioso panettone, prodotto in sala CONVIVIUM AGOSTINI nelle settimane precedenti all'evento dal Maestro. Il tutto è stato reso possibile solo grazie alla disponibilità di alcune aziende, che mi hanno fornito gratuitamente le materie prime e per questo gesto va il mio particolare ringraziamento alla Spett. DEBIC, Spett. BAREA, Spett. AMBROSIO e alla Spett. GRANDI MOLINI ITALIANI. Un grazie a tutti i partecipanti e al GRANDE CAPO di AbMauri Italy Spa il Dott. Marco Devenuto, perché senza di loro niente di tutto questo sarebbe stato possibile realizzare. Grazie di cuore!!  

Daniele Agostini   Amministratore Delegato